Fotoserie: Plukon heropent productielocatie in Wezep
Dat maakte Plukon vrijdag 1 juni bekend. Plukon Wezep werd op 24 maart 2017 getroffen door een grote brand. De brand onstond bij een transportband en greep daarna zo snel om zich heen, dat het de medewerkers niet meer lukte het vuur zelf te bedwingen. De brand sloeg daarna door naar het plafond, dat uit kunststofplaten bestond.Omdat de fabriek niet meer te redden was als gevolg van 100 procent roetschade, werd de productie uitbesteed. De fabriek werd volledig afgebroken en opnieuw ontworpen en gebouwd. Het hoofdkantoor van Plukon in Wezep bleef wel behouden.
Het nieuwe pand voldoet volgens Plukon aan de allerhoogste eisen op het gebied van duurzaamheid, efficiency en voedselveiligheid. Zo is de fabriek 5 sterren Breeam gecertificeerd en voldoet hiermee aan de hoogste duurzaamheidseisen voor wat betreft de bouw. Plukon Wezep is het eerste productiebedrijf in Nederland die de omschakeling heeft gemaakt naar een aardgasvrije productielocatie. De fabriek heeft geen aansluiting meer op het aardgasnetwerk, maar de warmte wordt teruggewonnen uit eigen koelinstallatie en hergebruikt voor verwarming en warm water.
Ook realiseert Plukon Wezep een duurzame wadi. In deze wadi infiltreert straks jaarlijks maar liefst 28 miljoen liter regenwater. Dit water zou anders naar de waterzuivering worden afgevoerd wat bij hoosbuien veel overlast kan veroorzaken tevens kost dit watertransport veel energie. Naar verwachting zullen de aanlegwerkzaamheden in augustus 2018 worden afgerond.In 2006 besloot Plukon om in Wezep te stoppen met slachten om ruimte te maken voor verse maaltijden en kipspecialiteiten, te denken aan kipovenschotels.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Plukon Food Group
Beeld: Plukon Food Group