Wageningen UR vraagt pluimveehouders mee te denken over fijnstofreductie

„De overheid streeft naar een fijnstofreductie van 70 procent uit nieuwe stallen en 50 procent uit bestaande stallen in 2028”, zegt onderzoeker Bram Bos van Wageningen UR. „Vanuit de maatschappij komt er steeds meer druk op de pluimveesector om de uitstoot van fijnstof te verlagen.”

Wageningen UR startte daarom twee jaar geleden het onderzoeks- en innovatieproject Ontwerpen voor een Gezondere Pluimveehouderij, gericht op beperking van fijnstof-emissies uit pluimveestallen.
„We bespreken volgende week donderdagmiddag onder andere de ontwikkeling van een scharrelgebied waaruit pluimveemest (als bron van fijnstof) geregeld verwijderd kan worden, en presenteren de eerste resultaten van een praktijkproef met scharrelsubstraten daarvoor”, licht Bos toe.

Kritiek

Een aantal pluimveehouders heeft kritiek op dit onderzoek van Wageningen. Indien Wageningen UR op basis van adviezen van pluimveehouders een nieuw type stal ontwikkelt, wordt dit wellicht de nieuwe standaard. Onder druk van actiegroepen verbiedt de politiek mogelijk oudere staltypes. Daardoor moeten pluimveehouders wellicht verplicht investeren, stellen ze.

„Als je deze redenering doortrekt, dan is onderzoek en vernieuwing sowieso niet goed voor de pluimveehouderij, omdat er altijd een risico bestaat dat er vervolgens vanuit maatschappelijke druk nieuwe regels komen. Het is de vraag of je als sector zo in het defensief zou moeten blijven”, reageert Bos.

„Bovendien wordt het project waar het hier over gaat ook deels gefinancierd door de sector (Avined). Dit is één van de redenen dat we ook dergelijke interactie-momenten organiseren. Zo maken we kennis uitwisselingmogelijk.”

Economisch haalbaar

„Fijnstofreducerende technieken of nieuwe staltypes moeten economisch haalbaar zijn”, benadrukt Bos. „Dus50 en 70 procent fijnstofreductie is niet gering. Wij vinden het belangrijk dat pluimveehouders uit voldoende technieken kunnen kiezen. Onderzoek draagt daar aan bij.”

„Pluimveehouders moeten zelf weten of ze investeren in de technieken. Een aantal bedrijven stopt op termijn maar anderen willen door of uitbreiden. Vooral voor die pluimveehouders is het interessant om volgende week donderdagmiddag mee te denken over nieuwe stalontwerpen en technieken.”

„Als sector of als individuele pluimveehouder kun je de kop wel in het zand steken en niks doen om fijnstof te reduceren, maar het alternatief is wellicht dat je op termijn je bedrijf dan helemaal niet meer kunt ontwikkelen,” zegt Bos.

Aanmelden verplicht

De middag heeft twee hoofdonderdelen:
1. Presentatie van het project als geheel, met aansluitende discussie.
2. Ontwerpen voor een mestvrij scharrelgebied. Marjolein Derks van Wageningen Universiteit werkt ideeën uit die in een eerdere bijeenkomst met pluimveehouders zijn geopperd om kippen niet meer in hun eigen mest te laten scharrelen, maar toch een ingestrooide scharrelruimte te bieden. Want droge mest is de belangrijkste bron van fijnstof. Denk aan verticale scheiding van mest en scharrelsubstraat, of geregelde scheiding van mest en substraat buiten de stal. Ze presenteert haar bevindingen tot nu toe, en we gaan het gesprek aan over de kansen voor deze aanpak bij de bron. Zijn er bijvoorbeeld kansen om ook de ammoniak-emissie omlaag te brengen, of grondeieren te voorkomen? Francesca Neijenhuis presenteert ook de eerste resultaten van een praktijkproef met acht verschillende scharrelsubstraten, die mogelijk gebruikt kunnen worden bij geregelde scheiding. In de proef is getest welke materialen legkippen geschikt vinden.

De middag is bedoeld voor pluimveehouders. Erfbetreders worden in een later stadium betrokken. Aanmelden is verplicht en kan via livestockresearchsecrveehouderij@wur.nl. De middag is donderdag 13 juni van 13.30 tot 16.00 uur bij gebouw Zodiac, A107, De Elst 1, Wageningen.