Directeur slachthuis moet ruim vier ton 'criminele winst' afstaan

De man was bestuurder en enig aandeelhouder van het slachthuis in Dodewaard dat zich bezig hield met de in- en verkoop van onder meer vee (runderen, lammeren en geiten) en met het slachten van vee. Volgens de rechtbank werd in de periode januari 2012 tot en met maart 2014 niet goed geregistreerd welke runderen in welke partij vlees terechtkwamen. Daarnaast werd er in het bedrijf paardenvlees door het rundvlees verwerkt. ‘Door de slechte registratie was niet na te gaan hoeveel paarden zijn geslacht en waar het vlees in terechtkwam. Het bedrijf verkocht het vlees bovendien als 100 procent rundvlees’, stelt de rechtbank.

Celstraf

In februari 2019 werd de directeur van het slachthuis al veroordeeld tot een celstraf van 324 dagen waarvan 180 dagen voorwaardelijk. Tevens moest zijn bedrijf een geldboete van 47.500 euro betalen.

De ‘criminele winst’ die de 53-jarige man van de rechtbank aan de Nederlandse Staat moet afstaan, bestaat volgens de rechtbank uit twee posten: de volledige winst van het bedrijf over 2012 en 2013 en de bruto beloning die de directeur vanuit het bedrijf ontving in die periode. ‘Omdat de redelijke termijn waarbinnen de ontnemingszaak had moeten zijn behandeld met ruim 3,5 jaar is overschreden, wordt er 5.000 euro (het maximum in dit soort zaken) in mindering gebracht’, aldus de rechtbank.