Boer verkoopt zelf eigen producten op de markt
Fotoserie: Maar één keer melken en meer rendement met korte keten
Hij staat al bijna twee jaar elke dinsdag op de markt om de producten van z’n boerderij in het Achterhoekse Halle aan de man te brengen. Nog wekelijks wordt het klantenbestand van melkveehouder Gerjo Koskamp groter. De korte keten levert Boerderij Ruimzicht ook financieel meer op. Over hoe de ondernemer verder groeit, onder andere door maar één keer per dag te melken, leest u op zaterdag 5 december in Vee & Gewas.