Vers gras voeren met behoud van gehalten!

Het vetgehalte heeft in de periode van warm weer en bij het voeren van vers gras de neiging sterk te dalen. Hier zijn een aantal redenen voor.

• Gras bevat veel (meervoudig) onverzadigde vetzuren. Om melkvet te vormen moeten deze verzadigd worden. Onverzadigde vetten hebben een negatieve invloed op de azijnzuurvorming, die nodig is voor melkvet. Hoge niveaus vers gras hebben een drukkend effect op de vetproductie.
• Koeien kunnen niet goed tegen warmte en proberen deze zo snel mogelijk kwijt te raken. Dit doen ze onder andere door versneld ademhalen. Dit leidt tot (subklinische) pensverzuring. Als gevolg hiervan daalt het vetpercentage.

Zodra het afkoelt en naarmate het gras / rantsoen minder onverzadigd vet bevat, dan stijgt het vetpercentage ook weer.

Aanvullende maatregelen kunnen echter een grote dip voorkomen.

• Zorg voor voldoende smakelijke structuur in het rantsoen, ter voorkoming van verzuring.
• Beperk het krachtvoeraandeel of kies voor meer bestendigheid.
• Ga verstandig om met bestendig vet. C16-vetten kunnen het melkvet ondersteunen. Echter: bij hoog aandeel vers gras is het vetgehalte in het rantsoen al hoog en kan verdere verhoging de penswerking verstoren.
• Tref de maatregelen voor hittestress door voornamelijk te koelen en te ventileren.

GIJS heeft goede ervaringen met producten uit de Euroreeks ter ondersteuning van het vetgehalte. Speciaal voor de zomer is de Euromix Turbo ontwikkeld, dit zorgt voor een verhoging van het vet percentage tot 0,20%. Deze unieke combinatie heeft aangetoond het vetpercentage tijdens beweiden / stalvoeren op niveau te kunnen houden. In combinatie met Pens Efficiënt wordt het klimaat voor de microben in de pens optimaal ondersteund, waardoor verzuring minder kans krijgt en de melkvetvorming minder wordt onderdrukt.