Leerlingen sporten en koken op een boerderij of tuinderij
Rode draad door de challenge is het ontwerpen van een gezonde poké bowl met duurzame producten van de boerderij, waaruit ze hun energie halen voor het uitvoeren van de zelf ontworpen bootcamp.
Tijdens de challenge bezoeken de studenten een boerderij of tuinderij in de buurt. Deze bezoeken worden georganiseerd door LekkerBoer Foodcamps. De leerlingen krijgen op de boerderij een bootcamp, oogsten hun eigen producten waar ze daarna een gerecht mee maken. Hierbij wordt samengewerkt met gekwalificeerde boeren van het Boerderij Educatie (BE) netwerk, zoals BE IJsseldelta, BE Salland-Vechtdal, BE Flevoland en Boer op Noord.
Meer leerlingen
Uit Overijssel, waar de Challenge is ontstaan, doen de meeste scholen mee. Uit de andere provincies Noord-Oost provincies Gelderland, Flevoland, Groningen doen dit jaar voor het eerst ook scholen mee. Het sstreven van de organisatie is om de komende jaren te groeien zodat uiteindelijk jaarlijks 4000 leerlingen van 40 scholen deel kunnen nemen.
Organisatie
De competitie wordt georganiseerd door LekkerBoer en SVO vakopleiding food met partner MBO’s AOC Terra en Zone college. Samen met regionale partners Jong Leren Eten uit Overijssel, Gelderland, Flevoland en Groningen, LTO Noord, Salland Zorgverzekeringen, Flynth, SportService Zwolle en andere gemeentelijke sportbedrijven zoals Sportbedrijf Deventer, wordt een programma geboden van grond tot mond en lijf.
