Marlous Katier nieuw bestuurslid Kip.Kiplekker

Marlous heeft samen met haar man Niels een opfokbedrijf met vleeskuikenouderdieren met 92.500 opfokplaatsen in het Overijsselse Ambt Delden. Samen met een vaste medewerker en twee parttime krachten runnen ze het opfokbedrijf. Niels en Marlous proberen elke koppel kritisch te beoordelen en zijn altijd op zoek naar verbeterpunten. Hygiëne is hierbij enorm belangrijk.

Contact burgers

„Ik zet mij graag in voor Kip.Kiplekker. Ik merk dat er bij burgers veel onduidelijk- en/of onwaarheden zijn over de pluimveevleesketen. Wij zijn daar als opfokker van vleeskuikenouderdieren natuurlijk een onderdeel van. Eén van de minst zichtbare onderdelen. Ik wil graag bijdragen aan meer transparantie over onze sector.”

Stichting Kip.Kiplekker lanceerde onlangs een nieuw lespakket. „Ik merk dat de school van onze kinderen, Pien van 6 en Guus van 5 jaar, open staan voor het lespakket. Wij hebben hier een plattelandsschool. Die zijn nog iets meer bekend met de voedselproductie, maar ik merk ook daar veel onwetendheid over onze pluimveesector.”

Zie de kip

In 2014 hebben Niels en Marlous op hun bedrijf ‘Zie de kip’ opgericht: in een educatie- en vergaderruimte ontvangen ze geïnteresseerden vanuit scholen, het bedrijfsleven en burgers om een stukje openheid en beeld te kunnen geven over de pluimveehouderij. Om hygiënische redenen kunnen bezoekers niet bij de kippen de stal in. Daarom hebben ze live-videobeelden uit de stal zodat bezoekers de kippen en de stal kunnen zien.
„Hier in de buurt organiseren ze regelmatig fietstochten langs boerderijen. Het is voor ons als pluimveehouders goed om te laten zien wat voor bedrijf we hebben en welke kippen er in onze stallen leven. Met onze educatieruimte bieden we daarvoor de mogelijkheid. Mensen kunnen er een vergadering organiseren, scholen komen op bezoek voor praktijklessen, et cetera. Ik vind het echt een aanvulling voor ons bedrijf. Helaas is vanwege corona en vogelgriep het aantal bezoeken niet hoog geweest de laatste jaren.”

Doe mee

„Ik roep opfokkers en vermeerderaars op lid te worden van Kip.Kiplekker. Samen staan we aan de basis van een gezond en eerlijk stukje kippenvlees en het is mooi om dat uit te dragen. Een vermeerderaar in het bestuur zou het helemaal compleet maken. Ik zet me graag in om een positief en eerlijk beeld over de pluimveehouderij te laten zien. Zeker nu dierenwelzijn zo vaak in het nieuws is en actiegroepen hun mening steeds meer laten horen, is dit ontzettend belangrijk”, besluit Marlous Katier.